간수물 은 구정명절에 쓰임되고 비금도에서는 흔하디 흔한 소금 간수물이다. 양평으로 운반된 30말통 간수가 육지에서는 보물이다. 두부를 만드는 이들이 꼭 필요한 간수가 양평읍내 경동철강에 쌓여있다, 둘곳이 여기가 좋아서 한자리에 쌓았다, 비금도의 향기를 담아 육지사람 두부요리 만나게 드시라고 정성것 담아.. 비금도 여행 2018.01.26
