비금도에서는 흔하디 흔한 소금 간수물이다.
양평으로 운반된 30말통 간수가 육지에서는 보물이다.
두부를 만드는 이들이 꼭 필요한 간수가 양평읍내 경동철강에 쌓여있다,
둘곳이 여기가 좋아서 한자리에 쌓았다,
비금도의 향기를 담아 육지사람 두부요리 만나게 드시라고 정성것 담아갔다
3만원 이상은 거래가 되어야 한다.
물물교환중 또하나 비금의 상품이다.
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